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Hide-Chan Ramen
El ramen de hueso de cerdo de Shu-chan Ramen tiene una sopa espesa y cremosa de hueso de cerdo y fideos largos y finos.
Historia
-HIDETO KAWAHARA es el Su padre es propietario de "DARUMA RAMEN" en Hakata-ku, Fukuoka, que abrió sus puertas hace más de 50 años. 1993, siguiendo los pasos de su padre, el Chef HIDETO abrió su propia casa de ramen en Hakata, el original HIDE-CHAN RAMEN.
-HIDETO KAWAHARA es el Su padre es propietario de "DARUMA RAMEN" en Hakata-ku, Fukuoka, que abrió sus puertas hace más de 50 años. 1993, siguiendo los pasos de su padre, el Chef HIDETO abrió su propia casa de ramen en Hakata, el original HIDE-CHAN RAMEN.
El Tonkotsu Ramen de HIDE-CHAN es una rica sopa cremosa de huesos de cerdo con fideos largos y finos. Creó un ramen original que le convirtió en un En 2002, el primer HIDE-CHAN RAMEN fuera de Hakata fue
Este local de Hell's Kitchen abre sus puertas el 25 de marzo de 2017 e instantáneamente gana popularidad entre los neoyorquinos&turistas por igual.-
Hideto Kawahara es un maestro del ramen que fundó Shuchan Ramen en Japón.
Su padre fue el fundador del popular restaurante Hakata Daruma, que lleva más de 50 años en activo, y en 1993, siguiendo los pasos de su padre, el chef Hideto abrió su propio restaurante de ramen, Hidetochan Ramen, en Hakata, Japón. El ramen tonkotsu (hueso de cerdo) de Shu-chan Ramen se caracteriza por su rica y cremosa sopa de hueso de cerdo y sus fideos largos y finos.
Se convirtió en pionero en el mundo del ramen al crear ramen originales respetando las recetas tradicionales de ramen, y en 2002, Shu-chan Ramen abrió su primer restaurante fuera de Hakata, en Tokio ・ Akasaka. Se abrió, seguido de otros 13 restaurantes en Japón.
La sucursal de NY Hell's Kitchen abrió el 25 de marzo de 2017 y rápidamente se hizo popular entre los neoyorquinos y los turistas.
Hideto Kawahara
Su padre fue el fundador del popular restaurante Hakata Daruma, que lleva más de 50 años en activo, y en 1993, siguiendo los pasos de su padre, el chef Hideto abrió su propio restaurante de ramen, Hidetochan Ramen, en Hakata, Japón.
Se convirtió en pionero en el mundo del ramen al crear ramen originales respetando las recetas tradicionales de ramen, y en 2002, Shu-chan Ramen abrió su primer restaurante fuera de Hakata, en Tokio ・ Akasaka. Se abrió, seguido de otros 13 restaurantes en Japón.
La sucursal de NY Hell's Kitchen abrió el 25 de marzo de 2017 y rápidamente se hizo popular entre los neoyorquinos y los turistas.
Ubicación
Hide-Chan Ramen (Hell's Kitchen, NYC)
Hide-Chan Ramen (Hell's Kitchen, NYC)
314 West 53rd Street, New York, New York 10019, United States
Tel: (212) 969-0066
e-mail: HideChanUSA@gmail.com
Hide-Chan Ramen - INICIO
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