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YAMA SEAFOOD

최고 품질의 해산물을 비롯한 고급 식재료 ( 캐비어 등 ) ・ 일본 식품을 집까지 배달해 드립니다.1980년 창업 이래 세계 최고 수준의 해산물을 제공해 왔습니다. 덕분에 미슐랭 스타를 획득한 레스토랑에서도 이용하고 있습니다. 연어, 방어, 성게, 와규 등도 준비되어 여러분을 기다리고 있습니다.

    • 대만족 서비스 / 선물 / 쇼핑
    • 2025/05/05 (Mon)

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    신코 ・ 데 ・ 마요 × 일본 생선으로 축하하자 ! 】🎉🌮🎉🌮🎉🌮🎉🌮🎉🌮

    5월 5일은 일본에서는 '어린이날'입니다.
    하지만 미국에서는 멕시코의 승리와 문화를 기념하는 날인 '신코 ・ 데 ・ 마요'! 🌎 ✨

    원래 1862년 푸에블라 전투에서 멕시코가 프랑스에 승리한 날로 시작되었어요. 신코 ・ 데 ・ 마요.
    지금은 미국에서는 다문화의 상징으로 축제의 음식과 음악을 통해 즐기는 날로 자리 잡았다.

    그래서 … ✨

    올해는 일본과 멕시코의 맛있는 융합, 하마치 피쉬타코🌮로 신코 ・ 데 ・ 마요네즈에 활기를 불어넣어 보세요 ?
    -------------------------------------------------
    🌟 하마치 피쉬타코 ~ 와사비 라임 콜드슬로우를 곁들인 피쉬타코
    담백한 & 크리미하고 뒷맛에 톡 쏘는 맛 !
    신선한 방어 × 와사비 × 라임의 황금콤비가 주인공인 살짝 일본식 미식 타코입니다 !

    🕒 조리시간 : 25분 ( 조리시간 20분 + 조리시간 20분 가열 5분 )

    🍽 재료 ( 약 8개 분량 )

    🔹 하마치 양념용

    하마치 필레 1파운드 ( 껍질을 벗겨낸 것 )
    간장 1 큰술
    라임즙 1큰술
    참기름 1작은술
    생강 ( 간 생강 ) 1작은술
    다진 마늘 ( 다진 것 ) 1쪽
    소금 ・ 후추 약간

    🔹 🔹 🔹 🔹 와사비 라임 콜슬로
    보라색 양배추 ( 채 썬 것 ) 2컵
    당근 ( 채 썬 것 ) 1/2컵
    마요네즈 2테이블스푼
    와사비 페이스트 1티스푼 ( 취향에 따라 조절
    라임즙 1테이블스푼
    꿀 1티스푼
    소금 약간

    🔹 토핑 & 마무리
    옥수수 또띠아 ( 소 ) 8개
    아보카도 ( 얇게 썰기 ) 1개
    팍치 잎 적당량
    라임 ( 빗질 )

    👨‍🍳 만드는 법

    해삼 절이기
    그릇에 조미료를 모두 섞고 해삼을 한 입 크기로 잘라 넣는다. 한 입 크기로 썰어서 넣는다. 냉장고에서 15~20분간 재워둔다.
    슬로 준비하기
    다른 그릇에 소스 재료를 잘 섞은 뒤 양배추 & 당근을 넣고 버무린다. 한동안 섞어 둔다.
    하마치를 굽는다
    중불에 프라이팬에 하마치를 1~2분씩 굽는다 ( 너무 익히지 않도록 주의한다 ! 촉촉한 느낌이 남도록 ) .
    토르티야 데우기
    마른 프라이팬이나 직화구이 팬에 토르티야를 살짝 구워 따뜻하게 데운다.
    토르티야에
    콜슬로 → 구운 방어 → 아보카도 → 팍치 순으로 토핑을 얹어준다. 라임을 곁들여 완성 !
    💡 프로의 팁 : 망고 살사를 곁들이면 단맛과 신맛의 밸런스가 더욱 최고 !

    • 알면 좋은 정보 / 선물 / 쇼핑
    • 2025/04/28 (Mon)

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    역대 최대급 ! No.1 경매등급 일본산 참다랑어 최종입고 ! 】🏆 🐟

    드디어 카운트다운 시작 !
    지난 세 번의 판매에서 완판을 기록한 전설의 No.1 경매등급 일본산 참다랑어가 드디어 마지막 입하를 맞이했습니다‼️

    올해 마지막 기회 ✨
    다음번에는 내년에 만날 수 있을지도 모릅니다. … 이 최고급 참다랑어를 맛볼 수 있는 건 지금뿐입니다 !



    🎯 라인업 & 가격 🎯
    No.1 살코기 ( 0.3 ~ 0.4파운드 - $ 80.00
    No.1 중トロ ( 0.3 ~ 0.4 파운드 ) - $ 120.00
    No.1 대トロ ( 0.3 ~ 0.4 파운드 ) - 150.00
    No.1 네기트로 ( 0.25 파운드 ) - $ 49.00
    No.1 중하 ( 0.25 파운드 ) - $ 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 60.00
    No.1 볼살 - $ 70.00

    👉 모든 초밥 ・ 회 ・ 생초밥에 딱 맞는 재료입니다. 장인도 인정하는 꿈의 재료 !

    No.1 경매 등급의 매력
    ✅ 엄선 : 도요스 시장 최고급 참다랑어
    ✅ 순간 냉동 : 감칠맛과 버터 같은 식감을 그대로 유지
    ✅ 세계적 수준의 품질 : 일류 초밥집에서만 맛볼 수 있는 수준
    ✅ 초 한정 판매 : 다음 입하 미정. 이 기회를 놓치지 마세요 !


    🍴 추천 레시피 : 궁극의 참다랑어 초밥 🍴

    집에서 일류 초밥을 체험할 수 있다 !
    심플하기 때문에 소재의 재료의 차이를 알 수 있는 참다랑어 초밥 ? ✨

    재료 ( 2인분 )
    No.1 참다랑어 뱃살 ・ 참다랑어 중뱃살 ・ 참다랑어 대뱃살 적당량
    초밥밥 ( 따뜻한 밥에 식초 설탕 ・ 소금을 섞은 것 )
    본 와사비 ( 시판 튜브도 OK )
    간장 ( 다마리 간장 추천 )

    👨‍🍳 만드는 법 사쿠블록을 해동하여 얇게 슬라이스
    손바닥으로 초밥밥을 가볍게 쥐고 슬라이스한 참치를 올려주세요
    본 와사비를 살짝 끼워주세요 ( 취향에 따라 )
    마무리로 간장을 살짝 뿌려서 한입 드세요 !
    ✨ 붉은 살코기의 감칠맛, 중トロ의 녹는 기름, 대トロ의 압도적인 단맛 …
    각각의 개성을 맛보며 집에서도 최고의 사치를 즐길 수 있다 !

    • 알면 좋은 정보 / 선물 / 쇼핑
    • 2025/04/23 (Wed)

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    🎣 ✨ 【일본산 프리미엄 중トロ 대공개 ! 】 ✨

    오늘은 스시 ・ 회를 좋아하시는 분들을 위한 특별한 안내입니다.

    🇯🇵 일본산 프리미엄 참다랑어 🇯🇵
    숙련된 장인들이 수작업으로 정성스럽게 가공한 참다랑어 중トロ의 정수를 전해드립니다.
    이 참다랑어는 일본 남부에서 한 마리씩 정성껏 잡아 최고 품질의 사료를 먹여 키운 프리미엄 양식 참다랑어로 만들어집니다.

    다른 양식 참치와는 차원이 다른 맛 … !
    🍣 입안에서 사르르 녹는 기름기
    🍣 깔끔하고 담백한 맛

    또한, 품질을 지키기 위해 -.... 70 ° F에서 급속 냉동. 신선도 그대로, 당신의 식탁으로 ! 🎁 ✨


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    🍴 추천하는 즐기는 방법 : 역시 심플하게 맛보는 것이 가장 ! 🍴

    1. 회
    중トロ를 얇게 썰어 간장과 소량의 와사비를 곁들여 먹는다. 입안 가득 퍼지는 진한 감칠맛을 그대로 즐길 수 있다.

    2. 중トロ 초밥
    밥 위에 얇게 썬 중トロ를 얹어 한입 크기의 고급스러운 초밥. 마무리로 소량의 간장을 뿌려주면, 최고의 순간을 !

    📦 한 토로 ( 약 0.5파운드 )
    집에서 정통 스시용 참치 중トロ를 즐길 수 있습니다 ! 사이즈에 약간의 차이가 있습니다. 모두 프리미엄 품질이 보장되는 제품입니다.

    🌟 대량 생산이 아니기 때문에 수량이 한정되어 있습니다.
    관심 있는 분들은 서둘러 ! 이 소중한 기회를 놓치지 마세요.

    • 알면 좋은 정보 / 선물 / 쇼핑
    • 2025/04/16 (Wed)

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    🎣 🐟 가정용 '연어 토로' 특가 ! 🐟 🎣 🎣 🎣 🎣

    연어 인기 급상승 중 ! Yama Seafood에서는 기간 한정으로 '연어 토로'를 저렴하게 판매하고 있습니다.
    이 기회를 놓치지 마세요 !

    ✨ 연어뱃살의 매력 ✨
    연어의 가장 기름기가 많은 부위인 배쪽의 가장 아랫부분에 해당하는 '연어뱃살'. 입안에서 살살 녹는 고급스럽고 진한 맛은 중독성이 있다 !

    🍣 먹는 방법 🍣

    해동 후 얇게 썰어서 그대로 먹을 수 있다.
    살짝 구워 먹는 방법도 추천한다.

    📦 제품 설명 📦

    연어 토로 : 지방이 많고 오메가3 지방산이 풍부합니다.
    무게 : 0.6 ~ 0.8파운드
    두께 : 약 0.25 ~ 0.5인치
    이미 살코기 블록으로 절단되어 있어 해동 후 슬라이스만 하면 쉽게 즐길 수 있습니다.

    🌍 최고급 연어 브랜드 🌍

    바카 프로스트 연어 ( 스코틀랜드산 ) : 세계 최고급 연어 브랜드 중 하나로 대부분의 셰프들이 인정하는 연어 브랜드입니다.
    오로킹 연어 ( 뉴질랜드산 ) : 친환경 양식 방식으로 재배되어 빠르게 셰프들의 사랑을 받고 있다.
    유기농 연어 : 기존 양식 연어의 3분의 1의 밀도로 사육되며, 100% 유기농 식단을 따르고 있다.
    오메가 3와 6의 함량이 야생 대서양 연어에 가까운 수준입니다.

    이번 기회에 집에서 최고의 연어 토로를 즐기세요 ! 서둘러 구입하세요 !

    $ 22.99 (정상 $ 27.99 ・ 백카프로스트 연어/0.6-0.8LB 오라킹 연어/0.5-0.7LB)

    • 알면 좋은 정보 / 선물 / 쇼핑
    • 2025/04/07 (Mon)

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    메인 운단, 수량 한정으로 돌아왔습니다 ! 】 】

    큰 인기를 끌었던 ( 메인산 성게 ) **가 드디어 재입고되었습니다 ✨

    메인산 성게란 ?
    미국 동해안 ・ 메인주의 차갑고 맑은 바다에서 자라는 세계적으로도 유명한 고급 성게입니다.

    💡 세계 일류 초밥집들이 앞다퉈 채택할 정도로 그 품질이 뛰어나다 !

    메인 운단이 특별한 이유 ?
    ✅ 바닷물이 차갑고 깨끗하다 → 단맛과 감칠맛이 응축되어 있다 !
    ✅ 가을~초봄이 제철 → 지금이 바로 최고의 시기 !
    ✅ 버터 같은 식감으로 한입에 감동 수준.


    간편 & 고급스러운 레시피 : 성게 ・ 아보카도 ・ 연어 크림 덮밥

    특별한 날에 딱 맞는 고급스러우면서도 간단한 한 끼를 소개합니다 👇

    재료 ( 2인분 )
    메인산 성게 ( 신선한 것 60g )
    아보카도 1개 ( 슬라이스 )
    연어회용 연어 몇 마리
    스시밥 ( 또는 따뜻한 밥 ) 2공기
    간장 1큰술
    미림 1큰술
    레몬즙 1작은술
    와사비 ( 취향에 따라 )
    다진 김 & 대파 약간

    👨 👨 👨 만드는 법

    아보카도에 레몬즙을 뿌려 변색 방지
    성게와 연어를 정성껏 준비
    간장 + 미림 + 와사비로 간단하게 양념장 만들기
    밥을 그릇에 담고 성게 ・ 아보카도 ・ 연어를 얹는다
    양념장을 뿌리고 김을 얹는다 & 대파를 얹는다 !

    💥 진하고 크리미하면서도 담백하다 !
    녹아내리는 성게, 육즙이 가득한 연어, 크림처럼 부드러운 아보카도의 삼중주가 당신의 혀를 행복하게 합니다.

    📦 가격 : $ 27.95 ( 60g )
    수량 한정 & 지금이 제철입니다 !

    🧊 진공 포장 + 얼음으로 신선함을 유지하며 배송해 드립니다.

    품절 필수 ! 서둘러 주문하세요 !
    메인 성게의 맛은 글로 다 표현할 수 없습니다 … ✨
    특별한 날의 잔치에도, 나 자신을 위한 선물에도 ◎!

  • 문의 양식

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