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Mala Hot Pot 为纽约市中心带来了正宗而现代的火锅体验。该餐厅以其正宗和对质量的承诺脱颖而出。菜单以优质肉类、新鲜海鲜和当地食材为特色。招牌菜包括市场上罕见的鲜嫩鸭血和豪华 ・ 拼盘，其中包括精选的优质肉类、海鲜和蔬菜，以及丰盛的神户牛肉。

曾在连续四年荣获米其林三星的香港四季酒店龙强径粤菜餐厅担任点心师傅的主厨麦桂培，于 2009 年与搭档梁辉强主厨合伙开设了自己的餐厅，以带来 "更休闲、更日常的正宗味道 "为理念。2009 年开业。餐厅以 "让食客以日常的价格享受顶级酒店的美味 "而声名鹊起，并于 2010 年获得米其林一星的殊荣。如今，它已成为一家世界知名的餐厅，吸引了众多外国游客慕名而来。

这里的时尚氛围是对曼哈顿的赞美，提供居酒屋菜单、全包寿司以及清酒和葡萄酒。