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この記事の文章は機械翻訳されています。原文と訳文の間で、意味合い等に差異がある可能性がありますのでご注意ください。（原文の言語：日本語）
现在营业离关店时间 22:00 还有 10:57
Hide-Chan Ramen
Shu-chan Ramen 的猪骨拉面汤汁浓稠，面条细长。
故事
-HIDETO KAWAHARA（川原秀登）是福冈市博多区的一家拉面馆。他的父亲在福冈市博多区拥有一家 50 多年前开业的 "DARUMA RAMEN"。1993 年，HIDETO 主厨继承父业，在博多开设了自己的拉面馆，这就是最初的 HIDE-CHAN RAMEN。
-HIDETO KAWAHARA（川原秀登）是福冈市博多区的一家拉面馆。他的父亲在福冈市博多区拥有一家 50 多年前开业的 "DARUMA RAMEN"。1993 年，HIDETO 主厨继承父业，在博多开设了自己的拉面馆，这就是最初的 HIDE-CHAN RAMEN。
HIDE-CHAN 的 Tonkotsu 拉面是一种浓郁的奶油猪骨汤和细长的面条。 他独创的拉面使他成为拉面界的佼佼者。2002 年，博多以外的第一家 HIDE-CHAN 拉面店开业。
这家地狱厨房分店于 2017 年 3 月 25 日开业。于2017年3月25日开业，立刻受到纽约人&游客的青睐。-
Hideto Kawahara 是一位拉面大师，在日本创立了 Shuchan Ramen 拉面馆。
他的父亲是经营了 50 多年、广受欢迎的博多 Daruma 餐厅的创始人，1993 年，Hideto 主厨继承父亲的事业，在日本博多开设了自己的拉面馆 Hidetochan Ramen。 秀长拉面的猪骨拉面以浓郁的猪骨汤和细长的面条为特色。
他在坚持传统拉面配方的同时，创造出独创的拉面，成为拉面界的先驱。2002 年， Shu-chan Ramen 在博多以外的东京・赤坂开设了第一家餐厅。随后在日本又开设了 13 家餐厅。
纽约地狱厨房分店于2017年3月25日开业，迅速受到纽约市民和游客的欢迎。
Hideto Kawahara 是一位拉面大师，在日本创立了 Shuchan Ramen 拉面馆。
他的父亲是经营了 50 多年、广受欢迎的博多 Daruma 餐厅的创始人，1993 年，Hideto 主厨继承父亲的事业，在日本博多开设了自己的拉面馆 Hidetochan Ramen。
他在坚持传统拉面配方的同时，创造出独创的拉面，成为拉面界的先驱。2002 年， Shu-chan Ramen 在博多以外的东京・赤坂开设了第一家餐厅。随后在日本又开设了 13 家餐厅。
纽约地狱厨房分店于2017年3月25日开业，迅速受到纽约市民和游客的欢迎。
地点
Hide-Chan Ramen （Hell's Kitchen, NYC)
Hide-Chan Ramen （Hell's Kitchen, NYC)
314 West 53rd Street, New York, New York 10019, United States
电子邮件：HideChanUSA@gmail.com
Hide-Chan Ramen - 首页
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