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YAMA SEAFOOD

最高品質のシーフードをはじめ高級食材(キャビアなど)・こだわりの日本食品をご家庭までお届けいたします。1980年の創業より、世界レベル最高品質のシーフードをお届けしてまいりました。おかげさまで、ミシュラン星付きのレストラン様にも御利用いただいております。サーモンやハマチ、ウニや和牛などをも取りそろえて皆様をお待ちしております。

    • ประชาสัมพันธ์ / ของขวัญ / ช็อปปิ้ง
    • 2025/06/17 (Tue)

    ✨食べなきゃ損!栄養の宝庫・サーモンの皮🥇✨

    実は…サーモンの皮って、捨てるなんてもったいない!
    オメガ3脂肪酸やEPAがたっぷり
    心臓の健康や血液サラサラ効果で、まさに「食べる美容・健康サプリ」なんです.
    $4.95 (0.5 LB)

    💡そして何より…
    オーブンで焼けば、まるでチップス!
    パリッパリで香ばしい、止まらない美味しさ🤤

    【カンタン!サーモン皮チップスの作り方】
    1, サーモンの皮をクッキングシートに並べる(くっつき防止に必須)
    2, 両面に塩、片面に黒こしょうをサッとふる
    3, 250℃のオーブンで8分 → 裏返してさらに3分焼く
     👉身がついてたら10分+5分でじっくり
    4️⃣ 箸でつついてパリパリ音がすれば完成
     お好みサイズに砕いて、つまみに・お茶漬けに◎!

    日本酒のお供に最高!
    白ごはん・おにぎり・お茶漬けのトッピングにもぴったり!
    子どものおやつにも人気ですよ!

    捨てずに美味しく、サステナブルに美味しく健康的に🌱
    ぜひ試してみてくださいね♪

    • บริการพิเศษ / ของขวัญ / ช็อปปิ้ง
    • 2025/06/17 (Tue)

    🍣✨ 希少!本マグロのカマトロで特別なひとときを ✨🍣

    本マグロカマは、マグロの中で最も脂がのった部位で、魚の頭の横、ヒレのついた部分に位置します。
    マグロ1本につきわずか2貫しか取れないため、非常に希少です。寿司屋さんでもめったにお目にかかれないこの逸品を、ぜひお試しください!

    💰 クロマグロのカマトロ - $29.99

    この特別な部位は、バターのような食感と豊かな風味で知られており、寿司や刺身の最高峰です。
    お口の中でとろける脂の甘みと、炙ることで加わる芳醇な香りが絶品です。
    お客様やゲストに忘れられない印象を残すこと間違いなし!

    🍴 おすすめの楽しみ方:

    炙りマグロカマ丼✨: 軽く炙ってわさび醤油をかけ、レモンを添えてどうぞ。とろける脂と香ばしい風味が絶妙にマッチして、大満足間違いなし!
    刺身: 素材の美味しさをそのまま楽しむには刺身がおすすめ。最高級の風味を堪能してください。
    今すぐ購入して、この希少な美味しさをぜひ体験してみてください。どうぞこの機会をお見逃しなく!

    • ลูกค้าพอใจ / ของขวัญ / ช็อปปิ้ง
    • 2025/06/09 (Mon)

    🦐🦀**父の日スペシャル第2弾!**🧡

    「お父さん、たまには贅沢しよっか?」そんな気持ちにぴったりのごちそうが登場!

    🇨🇦カナダ産!天然ボタンエビ(Spot Prawn)
    極寒の海で育ったプリプリの食感と、濃厚な甘みが自慢!
    解凍すればお刺身でもOK。もちろん、天ぷら・スカンピ・グリルにも相性抜群

    頭は絶品スープの出汁に変身!
    リゾット(下で紹介します!)やパエリアに加えれば、プロ級の味に

    サイズいろいろ選べます👇
    Mサイズ(34〜42尾):$79.99
    Lサイズ(25〜33尾):$84.99
    特大サイズ(20〜24尾):$99.99
    🎉ジャンボサイズ(15〜19尾):$119.99 → セール価格 $99.99!

    父の日ディナーに、ちょっと贅沢な**“海のごちそう”**をプラスしませんか?
    🌟数量限定・売り切れ御免!
    今だけの特別価格なので、お早めにどうぞ

    🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐
    天然ボタンエビの濃厚シーフードリゾット(2~3人前)
    材料:
    ボタンエビの頭 … 8〜10個(ジャンボサイズ推奨)
    オリーブオイル … 大さじ1
    バター … 10g
    玉ねぎ … 1/4個(みじん切り)
    にんにく … 1片(みじん切り)
    白ワイン … 50ml(なければ水でもOK)
    水 … 600ml(スープ用)
    米(生米・アルボリオ米が理想)… 150g(1カップ弱)
    塩 … 少々
    黒こしょう … 少々
    パルメザンチーズ … 大さじ1〜2(お好みで)
    パセリ … 少々(飾り用)

    ※シーフード(エビの身・イカ・ホタテなど)を追加してもOK!

    👨‍🍳作り方:
    ①【エビ出汁をとる】
    鍋にオリーブオイルを熱し、エビの頭を炒める。色が赤く変わったら白ワインを加えアルコールを飛ばし、水を加える。
    弱火で10〜15分煮出し、ザルでこしてスープだけを残す。

    ②【ベースを作る】
    別鍋でバターを溶かし、玉ねぎとにんにくを炒める。透明になったら生米を加え、米が半透明になるまで炒める。

    ③【炊き上げ】
    ①のエビ出汁を少しずつ加えながら、米に吸わせるように混ぜていく。中火〜弱火で約20分。

    ④【仕上げ】
    塩・こしょうで味を調え、火を止めたらパルメザンチーズを混ぜる。お好みでバターをひとかけ加えてもOK。

    ⑤【盛り付け】
    器に盛りつけ、パセリをふって完成🌿
    お好みでエビの身を軽くグリルしてトッピングしても豪華✨

    とっても香り豊かで旨みたっぷり!
    ワインとの相性もバッチリですよ🍷

    • ประชาสัมพันธ์ / ของขวัญ / ช็อปปิ้ง
    • 2025/06/07 (Sat)

    ✨炙り寿司ボード「お父さん、いつもありがとう。」の気持ちを美味しく届けましょう!

    ✨父の日スペシャル企画!✨
    今年の父の日は、ちょっと特別な“炙り寿司”で、ありがとうを伝えませんか?
    2〜3名様のホームパーティーや家族団らんにぴったりの贅沢セット!

    🥩和牛A5サーロイン
    🐟クロマグロ大トロ
    🐠ロック・デュアート産サーモン刺身
    🍚特製炊き込みご飯(冷凍)40食分
    🌿本わさびペースト
    🧂たまり醤油(10 fl oz)

    素材に一切の妥協なし。シンプルだからこそ、食材の旨みが引き立ちます.
    「余計な飾りはいらない」——そんなお父さんにこそ贈りたい、まっすぐな美味しさ。

    「お父さん、いつもありがとう。」の気持ちを美味しく届けましょう!

    通常価格:$194.88
    父の日特別価格:$159.99(数量限定!)

    (※炙り用トーチとまな板は付属しません。)

    🕒 6月16日(日)の父の日に間に合うよう、ご注文はお早めに!
    今なら送料無料キャンペーンも実施中🚚💨(※一部地域を除く)

    • ประชาสัมพันธ์ / ของขวัญ / ช็อปปิ้ง
    • 2025/06/02 (Mon)

    “本物の味”をおうちで。天然(セレモニ)黒鱈サク、数量限定で登場!

    日本の職人技とアメリカの大自然が融合した特別な一品——
    **「天然(セレモニ)黒鱈のサク」**をぜひご自宅で味わってみませんか?

    刺身でよし、焼いてよし、漬けてよし。
    日本の伝統技法 ザ!「活け締め」によって、驚くほどすっきりした味わいととろけるような食感を実現した、まさにミシュラン級のシーフードです。

    商品概要:
    セレモニ天然黒鱈サク(0.5lb)
    $16.99 / パック

    「活け締め」加工で鮮度抜群
    脂のり抜群、バターのような旨み
    米国で持続可能な方法で漁獲
    加工から冷凍まで職人による完全管理
    トレーサビリティ対応:魚の旅がわかる!

    🍽️ おすすめレシピ:黒鱈の西京焼き風グリル 🍽️

    材料(2人分)
    天然黒鱈サク(0.5lb)
    白味噌:大さじ2
    みりん:大さじ1
    酒:大さじ1
    砂糖:小さじ1
    醤油:少々

    お好みで:かぼすや大根おろし

    作り方:
    味噌・みりん・酒・砂糖・醤油を混ぜて漬けダレを作る
    黒鱈サクをジップロックに入れ、漬けダレを加えて冷蔵庫で1晩マリネ
    オーブンかグリルで、両面をこんがり焼く(180℃で約15分目安)
    焼き上がりにかぼすを絞ると風味がぐっと引き立ちます!

    ✨ 脂ののった黒鱈の旨みと、味噌の香ばしさが最高のマリアージュ。
    白ご飯はもちろん、日本酒との相性も抜群です🍶🍚 忙しい日でも簡単に「和のごちそう」を楽しめます!!

    • ลูกค้าพอใจ / ของขวัญ / ช็อปปิ้ง
    • 2025/05/26 (Mon)

    🔥🐟【マグロ好き必見!“極厚ステーキカット”】🐟🔥

    シンプルだけど豪快!
    新鮮な天然マグロのステーキカットで、アメリカの自宅キッチンが高級グリルに変わる⁉✨

    しかも刺身用グレードなので、レアで楽しむもよし、しっかり焼いても◎。


    商品概要:
    💵 $45.76/ポンド
    天然のメバチマグロ or キハダマグロ使用
    熟練の職人が当日手切り&血合い・皮なしの状態でお届け!
    ステーキカットの平均重量:1ポンド(約450g)

    そのまま生で刺身でもOK!
    でも今回は…、そんな万能食材「マグロステーキ」のとっておきレシピ付きでご紹介します!

    🍴 おすすめレシピ:和風ガーリック醤油マグロステーキ 🍴
    ジューシー&香ばしい、白ごはんが止まらない一品です✨

    材料(2人分)
    マグロステーキ(1ポンド)
    醤油:大さじ2
    みりん:大さじ1
    にんにく(スライスorみじん切り):1片
    オリーブオイル:小さじ2
    黒胡椒:少々
    レモン or 柚子:お好みで

    作り方:
    マグロステーキに軽く塩と黒胡椒をふる
    フライパンまたはグリルパンにオイルを熱し、にんにくを香りが立つまで炒める
    マグロを入れ、強火で片面を1〜1.5分ずつ焼く(※中心はレアに仕上げるのがオススメ)
    醤油とみりんを加え、両面にからめながらサッと焼く
    最後にレモンを絞って完成!

    🍋 ポン酢やバターを加えてアレンジするのも◎

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