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YAMA SEAFOOD

最高品質のシーフードをはじめ高級食材(キャビアなど)・こだわりの日本食品をご家庭までお届けいたします。1980年の創業より、世界レベル最高品質のシーフードをお届けしてまいりました。おかげさまで、ミシュラン星付きのレストラン様にも御利用いただいております。サーモンやハマチ、ウニや和牛などをも取りそろえて皆様をお待ちしております。

    • 知って得する / ギフト・ショッピング
    • 2025年04月16日(水)

    🎣🐟 ご家庭用「サーモントロ」がお買い得! 🐟🎣

    サーモンの人気が急上昇中!Yama Seafoodでは、期間限定で「サーモントロ」をお安く販売しています。
    この機会をお見逃しなく!

    ✨ サーモントロの魅力 ✨
    サーモンの一番脂がのった部位、腹側の最下部にあたる「サーモントロ」。口の中で脂がふわりとほどける上品で濃厚な味わいは、やみつきになること間違いなしです!

    🍣 食べ方いろいろ 🍣

    解凍してスライスしてそのまま召し上がれます。
    軽く炙って食べる方法もお勧めです。

    📦 製品の説明 📦

    サーモントロ:脂身が多く、オメガ3脂肪酸が豊富です。
    重量:0.6~0.8ポンド
    厚さ:約0.25~0.5インチ
    すでにサクブロックにカットされていますので、解凍してスライスするだけで簡単に楽しめます。

    🌍 最高級サーモンのブランド 🌍

    バッカフロストサーモン(スコットランド産):世界でも最高級のサーモンブランドの一つで、ほとんどのシェフに認知されています。
    オラキングサーモン(ニュージーランド産):環境に優しい養殖方法で育てられ、急速にシェフのお気に入りになりつつあります。
    オーガニックサーモン:従来の養殖サーモンの3分の1の密度で飼育され、100%オーガニックの食事に従っています。
    オメガ3と6の含有量が高く、野生の大西洋サーモンに近いレベルです。

    このチャンスに、ご家庭で最高のサーモントロをお楽しみください!お早めにお買い求めください!

    $22.99 (通常$27.99・バッカフロストサーモン/0.6-0.8LB オラキングサーモン/0.5-0.7LB)

    • 知って得する / ギフト・ショッピング
    • 2025年04月07日(月)

    【メイン雲丹、数量限定で帰ってきました!】

    大人気だった**メイン産ウニ(雲丹)**が、ついに再入荷です✨

    メイン雲丹とは?
    アメリカ東海岸・メイン州の冷たく澄んだ海で育つ、世界的にも評価の高い高級ウニ。濃厚でとろけるような食感、ほんのり甘くて海のミネラルを感じる味わい…まさに**"海の宝石"**。

    💡 世界の一流寿司店がこぞって採用するほど、その品質は折り紙付きです!

    なぜメイン雲丹が特別なのか?
    ✅ 海水が冷たく清浄 → 甘みと旨みが凝縮!
    ✅ 秋〜早春がベストシーズン → 今がまさに最高のタイミング!
    ✅ バターのような食感で、ひと口で感動レベル。


    簡単&贅沢レシピ:ウニ・アボカド・サーモンのクリーミー丼

    特別な日にぴったりな、贅沢なのに簡単な一品をご紹介します👇

    材料(2人分)
    メイン産ウニ(新鮮なものを60g)
    アボカド 1個(スライス)
    刺身用サーモン 数枚
    すし飯(または温かいご飯)2膳分
    醤油 大さじ1
    みりん 大さじ1
    レモン汁 小さじ1
    わさび(お好みで)
    刻み海苔&大葉 少々

    👨‍🍳 作り方

    アボカドにレモン汁をかけて変色防止
    ウニとサーモンを丁寧に準備
    醤油+みりん+わさびで簡単タレを作る
    丼にご飯を盛り、ウニ・アボカド・サーモンを並べる
    タレをかけて、刻み海苔&大葉をトッピング!

    💥 濃厚でクリーミー、なのに軽やか!
    とろけるウニ、ジューシーなサーモン、クリーミーなアボカドの三重奏が、あなたの舌を幸せにします。

    📦 価格:$27.95(60g)
    数量限定&今が旬のベストタイミングです!

    🧊 真空パック+アイスでしっかり鮮度保持してお届けします。

    売り切れ必至!早めのご注文を!
    メインウニの美味しさは、文字では伝えきれません…✨
    特別な日のごちそうにも、自分へのご褒美にも◎

    • 知って得する / ギフト・ショッピング
    • 2025年04月01日(火)

    🎉🐟【速報!オークショングレードのクロマグロ、奇跡の再入荷!】

    えっ、また入荷できたの⁉️
    正直、私たちもびっくりしています…!
    前回は数時間で即完売、まさに争奪戦だったあのオークショングレードのクロマグロが、奇跡的に数量限定で再入荷しました‼️

    🇯🇵 豊洲市場のNo.1セリマグロ
    ミシュランの星付き寿司職人が愛する、日本最高級の本マグロをニューヨークで!
    ヤマシーフードが、日本で初めてこのエリートマグロをサクブロックにして、あなたの食卓へ直送します。

    ココがすごい!
    エリートセレクション – 豊洲のトップセリで選ばれたマグロだけ!
    完璧な瞬間冷凍 – 鮮度そのまま、舌の上でとろける感動食感。
    比類なき品質 – 世界中の寿司を定義する極上マグロ。
    極限の限定入荷 – 毎回即完。次はあるか分かりません…!

    🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
    おすすめレシピ:究極のクロマグロ漬け丼

    これが本当にうますぎる!「刺身でシンプルに食べるだけじゃもったいない!」という方へおすすめしたい、濃厚なのにさっぱり食べられる絶品漬け丼レシピです👇

    所要時間:約15分

    材料(2人前)

    オークショングレード本マグロ(赤身または中トロ):200g
    醤油:大さじ2
    みりん:大さじ1
    酒:大さじ1
    砂糖:小さじ1
    ご飯:2膳分

    トッピング:刻みネギ・海苔・わさび・卵黄(お好みで)

    作り方:

    小鍋で醤油、みりん、酒、砂糖をさっと煮立ててアルコールを飛ばし、冷ます
    スライスしたマグロを冷めたタレに10〜15分ほど漬ける
    ご飯を器に盛り、マグロをのせ、お好みのトッピングを添えて完成✨

    🍣 口の中でとろける食感に、漬けタレのコクと卵黄のまろやかさが相まって、思わず「うまっ!」と声が出るはずです。
    本当にすぐ売り切れます。前回買えなかった方は、今回は絶対にお早めに!

    • 満足させます / ギフト・ショッピング
    • 2025年03月24日(月)

    シンプルなのに深い旨味!赤身マグロの魅力をご紹介

    日本の伝統とプロの技術が詰まった極上の赤身マグロ.
    脂の少ない部位だからこそ味わえる、ピュアな旨味と上品なコク。刺身や寿司でそのまま楽しむのが一番おすすめです!

    商品ラインナップ

    🔴 Akami(0.4–0.6lb):$29.99
    🔴 Japanese Premium Akami(0.4–0.6lb):$39.99
    (すべて-70°Fで急速冷凍、鮮度と品質をしっかりキープ!)

    一切れは約0.5ポンドでお届け。プロの職人が丁寧に手作業で加工し、サクブロックで使いやすくなっています!

    🌟 Japanese Premium Akami の魅力 🌟
    南日本で一匹ずつ釣り上げ、最高の飼料で丁寧に育てられた養殖クロマグロ。
    他の地域の養殖マグロとは違い、すっきりした味わい&臭みゼロのクオリティは一度食べたら忘れられません!


    おすすめレシピ:赤身マグロの漬け丼

    準備時間:約15分
    材料(2人前):

    赤身マグロ(刺身用):200g
    醤油:大さじ2
    みりん:大さじ1
    酒:大さじ1
    砂糖:小さじ1
    ご飯:2膳分
    刻みネギ・白ごま・刻み海苔・卵黄:お好みでトッピング

    作り方:

    醤油、みりん、酒、砂糖を小鍋でひと煮立ちさせて冷ます
    赤身マグロを薄く切り、冷ましたタレに10~15分ほど漬ける
    ご飯を器に盛り、漬けマグロをのせる

    トッピングを加えて完成!

    ✨シンプルながら贅沢な一品で、赤身の旨味がダイレクトに楽しめます!

    ⚠️ 保存&注意事項 ⚠️
    通常の冷凍庫で最大3日保存可。
    解凍後は冷蔵庫で1日以内にお召し上がりください。
    再冷凍はしないでください。



    🎁 今だけの入荷チャンス!
    人気の赤身マグロ、特にJapanese Premium Akamiは数に限りがあります。
    自宅でお寿司屋レベルの味を体験したい方は、今すぐチェック!✨

    • 満足させます / ギフト・ショッピング
    • 2025年03月20日(木)

    お刺身サーモン💫がお買い得です❗️

    充実したおうち時間をパパっと演出する、Yamaシーフード の自信作!お刺身サーモン💫
    より自然に近い環境下で育てた有機養殖サーモン・オーガニックサーモンを提供します。

    もちろん、切るだけで、すぐに安心してお刺身としていただけますが、
    この機会にひと工夫して、エスニックなカンボジアサーモンサラダ・Plea Salmonを作ってみませんか?
    ハーブとレモンで、とても爽やか。
    ヘルシーで、香り高い味は、絶対やみつきになります❗️


    材料:
    サーモン
    唐辛子
    みじん切りニンニク
    塩 小さじ1/2
    魚醤 大さじ3
    砂糖 大さじ1
    レモンジュース 大さじ5〜6程度
    ハーブ(フレッシュミント、コリアンダー、コリアンダー、クラントロ、もやしなど)

    作り方:
    サーモンを切ります。
    次にドレッシングを作ります。ボウルに、レモン汁、レモンの皮、魚醤、砂糖、塩、ニンニクを砂糖が溶けるまでよく混ぜます。酸っぱすぎる、または塩辛すぎる場合は、砂糖を少し加えてください。
    サーモンの切り身とハーブをボウルに加え、ドレッシングが均一になるようによく混ぜ合わせます。
    器に盛り付けて完成です。

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