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메인 운단이 돌아왔다 ！ ： 고급스러운 식감과 바다의 풍미를 즐겨보세요 🌊

해산물 애호가들과 미식가들에게 사랑받는 메인산 성게.
이 고급 식재료는 메인 주의 청정 해안에서 채취한 신선한 성게의 난소를 말한다. 고급스러운 버터 같은 식감과 섬세한 바다 향이 특징이며, 한번 먹으면 잊을 수 없는 맛이다.

왜 메인 성게인가 ？
메인주의 차갑고 깨끗한 바닷물이 세계 최고급 성게를 키운다. 짭조름한 맛과 은은한 단맛이 조화롭게 어우러져 입안에서 사르르 녹는 듯한 고급스러운 맛을 즐길 수 있다.

메인 성게의 건강 효능:

오메가3 지방산 풍부: 심장 건강을 촉진하고 염증을 감소시킨다.
단백질이 풍부: 근육을 만들고 복구하는 데 도움이 된다.
비타민 A와 E: 피부 건강 및 면역력 강화에 도움을 줍니다.
저칼로리: 몸에 좋은, 가볍고 고급스러운 선택.
뇌 건강 증진: 아난다미드(Anandamide) 화합물이 기분과 인지 기능을 향상시킵니다.
알고 계셨나요 ？ 메인 성게는 전 세계 일류 스시 레스토랑에서 매우 인기가 있습니다. 신선한 메인 성게를 즐기기에 가장 좋은 시기는 가을부터 초봄까지다. 이 시기에는 난소의 맛과 품질이 가장 좋습니다. <3266> 🍣 🍣 🍣 🍣 🍣
쉽고 맛있는 성게 레시피
🍣 성게와 아보카도, 연어 크림 덮밥 🍣

재료:
신선한 메인 성게
아보카도 1개
연어회용 얇게 썬 것 몇 장
초밥 （ 또는 따뜻한 밥 ） 2인분
간장 1테이블스푼
미림 1테이블스푼
레몬즙 1티스푼
와사비 （ 기호에 따라 ）
다진 김 적당량
다진 대파 （ 깻잎 ） 몇 장

만드는 법:

아보카도 준비: 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거한 후 껍질을 벗기고 슬라이스한다. 얇게 썬 아보카도에 레몬즙을 뿌려 색이 변하지 않도록 한다.

성게와 연어 준비: 성게는 조심스럽게 꺼내어 물기를 가볍게 제거한다. 연어는 얇게 썰어 놓는다.

소스 만들기: 작은 그릇에 간장, 미림, 와사비를 （ 취향에 따라 ） 섞는다.

담는 법: 초밥 （ 또는 따뜻한 밥 ）을 그릇에 담고, 그 위에 얇게 썬 아보카도, 성게, 연어를 예쁘게 담는다.

마무리: 성게, 연어, 아보카도 위에 소스를 뿌리고 다진 김과 다진 대파를 뿌려주면 완성.

성게의 진한 맛과 연어의 신선한 풍미, 아보카도의 부드러운 식감이 절묘하게 어우러진 고급스러운 크림 덮밥이다. 특별한 날의 식사에 어울리는 고급스러운 덮밥을 집에서 즐겨보세요 ！ .