비비나비 : 뉴저지 : (미국) New Jersey

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스시 요리사를 위한 O-1 비자

요즘 초밥 요리사나 기타 일식 전문 요리사로서 O-1 특기 비자를 신청하고 싶다는 분들의 문의를 받고 있습니다. 저는 이 비자는 신청자가 엄격한 요건을 충족하면 가능하다고 말씀드리고 있습니다.

먼저, 다양한 종류의 기술이 요구되는 O-1A와 흔히 '예술가 비자'로 알려져 있고 요건이 조금 덜 엄격한 O-1B 중 하나를 선택해야 합니다. 다행히도 전문 요리사는 비자 목적상 예술을 하는 것으로 인정되어 O-1B 비자를 신청할 수 있다는 것이 잘 정착되어 있습니다.

그렇다면 스시 요리사가 O-1B 비자를 승인받기 위한 주요 요건은 무엇일까요? 다음과 같습니다:

1) O-1 후보자는 저명한 명성을 가진 하나 이상의 레스토랑에서 주도적이거나 필수적인 역할을 수행한 경력이 있어야 하며, O-1B 신분으로 저명한
레스토랑 또는 이와 유사한 조직에서 그러한 역할을 수행할 것임을 입증해야 합니다.

2) O-1B 신청자와 그 업무에 대한 주요 또는 전문 매체에 게재된 기사가 있어야 합니다

3) O-1B 후보자는 해당 분야의 다른 전문가로부터 추천서를 받아야 합니다.

4) 위의 세 가지 요건 중 하나에 대한 대안으로, O-1B 신청자는 다른 스시 요리사에 비해 평균 이상의 급여를 받고 있다는 것을 증명할 수 있습니다.

O-1B 자격을 얻기 위해 덜 자주 사용되는 다른 세 가지 대체 요건, 즉 a) 국내 또는 국제적인 상을 수상했거나, b) 회원 자격에 뛰어난 업적을 요구하는 단체의 회원이거나, c) 저명한 장소나 행사에서 자신의 작품을 전시한 적이 있는 경우 등이 있습니다. 이 세 가지 대안은 이 문서에서 논의하지 않습니다.

위에 열거된 요건 중 첫 번째 요건과 관련하여, O-1B 후보자가 수석 셰프로 근무한 레스토랑 또는 유사한 시설의 탁월한 명성을 보여주는 것이 매우 중요합니다. 자신의 요리가 아무리 뛰어나더라도 이전 고용주와 향후 O-1B 고용주 모두 매우 잘 알려져 있거나 미슐랭과 같은 저명한 인정을 받지 못하면 O-1B 승인을 받기가 어려울 수 있습니다.

O-1B 후보자에 대한 언론 기사도 마찬가지입니다. 스시 요리사와 그 요리사에 대한 기사가 실린 간행물의 발행 부수가 아무리 크더라도, 그 간행물이 지역적으로만 발행되는 경우 이민국 심사관은 그 기사를 거부할 수 있습니다.

마찬가지로 추천서를 제출하는 전문가들은 해당 분야에서 자신의 평판에 대한 증거를 제시해야 하며, O-1B 신청자와 그의 업적에 대해 자세히 설명해야 합니다.

이민국에서 점점 더 엄격하게 적용하고 있는 위의 기준을 충족할 수 있다면 스시 및 기타 일식 전문 요리사에 대한 O-1B 승인이 가능할 것입니다. 자세한 내용은 아래 담당자에게 문의하시기 바랍니다.